Tag Archives: cabernet sauvignon

Charlie szülinapos angyalai

A kaliforniai Napa-völgy nem cseng ismeretlenül a borban kicsit is jártas közönségnek. Ahányszor figyelmem erre a borvidékre irányul, rögtön nagyon picinek érzem magam; mennyi csodás pincészet, mennyi ismeretlen borász, bor, finomság, fantasztikus építészet és táj! A legnagyobb segítségem ebben, az én csodás főnököm (fizetett hirdetésünket látták :)). Sokat tanultam tőle a borokról, mindig képes ismeretlen vidékekre elkalauzolni. Születésnapomra az alábbi tétellel lepett meg, amit saját gyűjteményéből hozott. Opus One 2006 – mély levegő, áll leesik. Köszönet. Nagyon!

IMAG2821_1

A Rotschild család és Robert Mondavi  által birtokolt és alapított pincészet 1991 óta készíti az Opus One-t, ami 77% cabernet sauvignon, 12% merlot, 5% cabernet franc, 3% petit verdot  és 3% malbec fajtákból áll. Az egyik legszebb bor, amit eddig ittam. 17 hónapot töltött francia tölgyfahordóban, selymes, testes kiegyensúlyozott bor, sok-sok piros bogyós gyümölccsel; fekete ribizli, érett szeder jegyek, erőteljes fekete csokoládé zamattal. Jól lehet lakni tőle.

IMAG2834_1

Kerek évfordulókra remek bor és egy újabb pincészet a bakancslistámon 🙂

P.S.: Thanks for keeping us in fur!

Dalok és polaroidok Stierusos aláfestéssel

Sok kellemetlen momentuma van a télnek, de azt gondolom, ha valaki szeretné, akkor a karácsonyi varázs és mámor után is megtalálhatja ezen évszak szépségeit. Nem is kell hozzá sok, igazán költséghatékony tud lenni egy téli este. Bekuckózni a zord a szelek elől, körbevenni magunkat könyvekkel, versekkel és egy igazán szép, testes vörösborral maga a téli tökély. Polaroidokkal és földszinti dalokkal pláne. Nagy kedvencem Simon Marci és szeretem előkapni köteteit, olvasgatni egymás utáni összevisszaságban, elmélázni a szavakon és bambulni a pohárba.

Karácsony után kaptam egy palackkal az egyik nagy kedvencemből, Riczu Stier Cabernet Sauvignon 2009, Villányból. (Leírni is jól esett…) Jól elraktam, hogy majd valami nagy alkalom adtán elfogyasztjuk. Végül szépen rábeszéltem magam, hogy a legnagyobb alkalom mindig a mai nap, ezért kibontottam, nem vártam tovább… Fejbe is vág a sok-sok érett aroma, palackba zárt mediterránia, a piros gyümölcsök tobzódnak, gyönyörű lilás, mély rubinvörös szín, szép test, 14,5%-es alkohol. Elegáns, bársonyos, nem kell több. Belső kandalló.

IMAG2287_1

És ha unjuk a bekuckózást: Simon Marci Polaroidok című verseskötetéből Lichter Péter rendezett tizenhárom perces filmet, a bemutató a Toldi moziban lesz, 2015. február 3. án. Itt.

P.S.: ‘Ha már nem kellett, legalább mondd meg, mi volt ez. Tudjam, miért fizettem.’

Még azt mondják!

Azt mondják, felnőttként nem lehet igaz barátokat szerezni. Vagyok olyan szerencsés, hogy ezt többszörösen megcáfolhatom. Mert az iskolás évek után is gondoskodnak ám az ember lányáról odafentről és mellé rendelik azokat, akik olyanok, mint ő. Még egy (A!) munkahelyen is. És ő előttük ajtónk, szívünk mindig nyitva áll! Pláne, ha hoznak egy üveg bort is. 🙂 (Na jó, ha pörkölt tökmagolajat hoznak azt is imádjuk!) És mindezeket családi gazdaságokból, ökológia gazdálkodásból. Mert AGC barátném erre is figyel.

Pironkodott az általa választott borral, mert hát nem tudja, meg még soha, meg hogy én úgyis értek hozzá, és ez így milyen ciki, és jajj most milyen is lesz ez.

Bodor Borház Csongrád. Hallottam már róluk, hogy jó lesz az nekem, higgyem el, de még nem volt szerencsém a kóstolásra. Kicsi pincészet nagy csodákkal. Legalábbis a 2011-es Cabernet Sauvignon-juk, melyet ajándékba kaptam nagyon nagy élmény volt. Hmmm… csodálatos cabernet illat, sok sok szilva, meggy és egy kis tölgyfahordó, szép, bársonyos tanninokkal. Csend lett, ahogy beleszagoltunk a pohárba… A 2013-as évben a Város bora lett Csongrádon. Nem véletlen. Kis pince nagy bora. Ízében ugyanazt hozza, amit illatában – ezt nagyon lehet szeretni. Van tartása bornak, mégis jól csúszik.

Kedves AGC, légy oly szíves és hozz máskor is ilyen üvegbe zárt csodákat. (Meg tökmagolajat!) Köszönöm.

bodor